Een wereld van verschil
Alle slechte leefgewoonten wennen irritant snel als je je er eenmaal bij hebt neergelegd. Overal met de auto heen, gewoon vlees, vis en zuivel eten – je kan hier gewoon niet anders. Fietsen is levensgevaarlijk, te voet is alles te ver. Op de menukaarten van tegenwoordig staan inmiddels gezondere maaltijden tussen alle vet, suiker en zout, dat is al heel wat in dit land. Van vegetarisch lijken ze nog nooit te hebben gehoord, laat staan veganistisch. Dus het moet maar even, en voor je het weet denk je er niet meer bij na.
Wat me wel blijft verbazen is de tasjesmolen naast de kassa. In de supermarkt kan de cassière je net gekochte spullen niet kwijt op een tweede lopende band, alleen in eindeloos veel plastic zakjes. Werkelijk het toppunt van niet-vooruitdenkende gemakszucht. Bij een andere winkel heb ik het gewaagd om een plastic tasje te weigeren. Ik werd aangekeken alsof ik van een andere planeet kwam.
Onbegrijpelijk voor mij, maar wat ik dan weer niet begrijp in Europa is het ontbreken van het concept doggybag. Dat is toch geweldig? Nooit meer propvol na het uit eten gaan omdat je het zo zonde vindt om eten weg te gooien. Je neemt het gewoon mee naar huis en de volgende dag smaakt het zó veel beter dan wanneer je het tegen heug en meug naar binnen zit te werken. Kunnen we van die weinig bewuste Amerikanen toch iets leren, ook al vraagt de uitvoering nog wel om verbetering, want alle wegwerpverpakkingen die er hier aan te pas komen zijn verre van ideaal. Misschien moet ik in Nederland zelf maar magnetronbakjes meenemen naar een restaurant.
Het begint hier inmiddels al wel een klein beetje te komen, de doggy bags. Heeft vast even z’n tijd nodig.
Oef, dat klinkt echt als een nachtmerrie, geen vega(n) eten en plastic zakjes tot je nek
Fijne vakantie voor de rest! ;-)
Ik ken in Nederland exact één restaurant waar ze het eten wat overblijft voor je inpakken. Meer dan niks natuurlijk, maar het heeft inderdaad nog wel even tijd nodig ;)
Vegetarisch is denk ik nog wel te doen als je het per se wilt, maar je kunt lang niet bij alle restaurants terecht.
Thanks!
Ik heb ook wel eens gewoon om kleinere porties gevraagd. Hoef je geen ‘doggybag’ te vragen en kun je toch gewoon je bord leegeten!
Dat kan natuurlijk ook. Maar wat is in dat geval precies een kleinere portie? Ik zou het logisch vinden als restaurants zelf met verschillende portiegroottes werken.